川内村 いわなの郷
清流のみに棲息する幻の魚『イワナ』を、卵の孵化から完全養殖。夏場はイワナのお刺身、冬はイクラも楽しめます。釣りタテをその場で塩焼きにし、かぶりつく醍醐味も！
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朝さばいた新鮮なイワナを塩焼きしました。
イワナの塩焼き
※8月3日(金)は営業いたしません
